Ist Kimchi gesund? Darmvorteile und der Salz-Haken
Ist Kimchi gesund? Ja, für die meisten Menschen, mit 1 echten Haken: Es ist salzig, deshalb zählt die Portion mehr als das Glas. So gegessen, wie es in Korea üblich ist, nämlich als kleine Beilage zu Reis und anderen Gerichten, liefert Kimchi Gemüse, Ballaststoffe und lebende Milchsäurebakterien bei wenig Kalorien.