Tteokbokki selber machen: 6 Schritte, auch Rosé und Sahne
Tteokbokki selber machen schaffst du in 6 Schritten und etwa 30 Minuten, mit nur einer Pfanne. Tteokbokki ist Koreas bekanntester Street-Food-Snack: zähe Reiskuchen, geschmort in einer süß-scharfen Sauce auf Basis von Gochujang (fermentierte rote Chilipaste). Hast du das Grundrezept im Griff, sind Rosé- (cremig-scharf), Sahne- und Sojasaucen-Variante nur kleine Abwandlungen.