K-beauty, cucina coreana, K-drama e K-pop, spiegati
Le differenze tra Corea del Nord e Corea del Sud nascono nel 1945, quando la penisola fu divisa in due. Nei quasi otto decenni successivi il Sud è diventato una democrazia e una delle grandi economie esportatrici del mondo, mentre il Nord è diventato uno Stato a partito unico guidato da tre generazioni della stessa famiglia. Questa guida spiega come avvenne la divisione, com’è la vita nei due Paesi e se si possa attr…
Riso fritto al kimchi in 15 minuti: salta il kimchi acido, aggiungi il riso freddo, completa con un uovo. In Corea il piatto si chiama kimchi-bokkeumbap (bokkeumbap significa «riso saltato in padella») ed è quello che si cucina quando il kimchi in frigo è diventato troppo acido per essere servito da solo. Bastano due accorgimenti, la maturazione del kimchi e l’asciuttezza del riso, e il resto viene da sé.
Cos’è la memoria HBM di SK Hynix per l’AI? Una torre di 8-12 chip DRAM messa accanto a un processore AI e collegata da migliaia di minuscoli fili verticali, così i dati viaggiano molto più veloci che con una memoria normale. Gli acceleratori AI come le GPU per data center di Nvidia non reggono i loro ritmi senza di essa, e SK Hynix, il produttore coreano di chip, è il primo fornitore dall’inizio del boom dell’intelli…
Per imparare come fare il tteokbokki in casa bastano 6 passaggi, circa 30 minuti e una sola padella. Il tteokbokki è lo snack di strada più famoso della Corea: gnocchetti di riso elastici cotti in una salsa dolce e piccante a base di gochujang (pasta fermentata di peperoncino rosso). Imparata la ricetta base, le versioni rosé (cremosa e piccante), alla panna e alla salsa di soia sono a un passo.
Il cibo dei minimarket coreani da provare per primo si riduce a 7 cose, tutte in vendita in ogni GS25 e CU. Parti da un kimbap triangolare, un dosirak (il cestino pasto), una tazza di ramyeon preparata alla postazione dell’acqua calda, il latte alla banana e qualche snack o bevanda che a casa non trovi facilmente. Scaldi, mangi e riordini tutto dentro al negozio in circa 15 minuti.
Mangiare il barbecue coreano si riduce a 5 passaggi: ordinare un taglio, cuocerlo, tagliarlo, avvolgerlo e versare da bere. La carne cuoce al tavolo, la mangi avvolta in una foglia di lattuga con aglio e un po’ di salsa, e il bicchiere lo riempi agli altri, mai a te stesso. Con queste basi ti muoverai con naturalezza in qualunque gogi-jip (il ristorante di carne coreano), da Seoul a Los Angeles.
Samsung vs SK Hynix in 1 riga: Samsung vende telefoni, TV e chip; SK Hynix vende memorie. Questa sola differenza spiega gran parte dei loro conti, dei loro titoli in Borsa e dei titoli di giornale sull’AI. Samsung Electronics è un colosso con più attività diverse sotto lo stesso tetto, mentre SK Hynix è quasi una scommessa pura sui chip di memoria, comprese le memorie ad alta larghezza di banda (HBM) che affiancano i…
Una routine skincare coreana per principianti si basa su 4 passaggi: detergere, tonificare, idratare, proteggere. La celebre routine in 10 step è un menu completo da cui pescare più avanti, quando la pelle ti farà capire di che cosa ha bisogno. Qui trovi cosa fa ogni step, l’ordine giusto per mattina e sera, quali passaggi puoi saltare senza rimpianti e come adattare la routine a pelle grassa, secca, mista e sensibil…
Per scegliere una crema solare coreana bastano 4 controlli: filtro, SPF, grado PA e texture. Se li abbini al tuo tipo di pelle, avrai una protezione che hai davvero voglia di mettere ogni mattina, e conta più di qualsiasi singolo ingrediente in etichetta.
Per avere la glass skin alla coreana servono circa 5 strati sottili di idratazione su una barriera cutanea in salute. Quell’effetto lucido e quasi trasparente nasce dall’acqua trattenuta nella pelle e dalla luce che rimbalza su una superficie liscia, quindi il lavoro consiste soprattutto nell’idratare, esfoliare con delicatezza e mettere la protezione solare ogni giorno. Prodotti costosi e routine lunghe contano molt…