韓国鍋

キムチチゲの作り方は6ステップ、所要時間は約35分で、味の決め手は酸っぱく熟成したキムチです。豚肉を自分の脂で炒め、その脂で古いキムチを柔らかくなるまで炒め、水とキムチの漬け汁を加え、最後に豆腐とねぎを入れます。