Kore Tatlıları: Bingsu, Hotteok ve 10 Tatlı Daha
Bilmeniz gereken 12 Kore tatlısı, bingsu (rendelenmiş buz tatlısı) ve hotteok (dolgulu kızarmış krep) ile başlıyor. Balık şeklindeki bungeoppang, balla ıslatılmış yakgwa, çiğnemesi keyifli tteok (pirinç keki) ve dalgona şekerini de ekleyince Koreliler’in yemekten sonra, sokak tezgâhında ya da kafede yediği tatlıların büyük kısmını görmüş olursunuz. Avrupa’dan ya da Türkiye’den geliyorsanız şeker oranının düşük, çiğne…