Seoul jetzt

Korean Corn Dog (핫도그): 6 Sorten, Zuckerrolle und Rezept

Corn Dog with Corn (korean corn dog)

Ein Korean Corn Dog ist Würstchen oder Mozzarella am Stiel, etwa 3 Minuten in dickem Teig frittiert. Direkt aus dem Fett wird er meist in Zucker gewälzt und mit einem Zickzack aus Ketchup und Senf serviert. In Korea heißt er schlicht Hat-dogeu (핫도그), und die Varianten reichen von reinem Käse über Kartoffelwürfel bis zur Hülle aus zerbröselten Ramen.