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Postres coreanos: bingsu, hotteok y 10 dulces más

Korean shaved ice-Patbingsu-03 (korean desserts)

Los 12 postres coreanos que conviene conocer empiezan por el bingsu (hielo raspado) y el hotteok (tortitas rellenas). Suma el bungeoppang con forma de pez, el yakgwa bañado en miel, el tteok (pasteles de arroz) masticable y el caramelo dalgona, y tienes casi todo lo que los coreanos comen después de una comida, en un puesto callejero o en una cafetería. Si vienes de España o Latinoamérica, prepárate para menos azúcar…