Budae Jjigae (부대찌개): Sup Tentara Korea, Spam dan Mi Instan
Budae jjigae (부대찌개), atau sup tentara Korea, adalah hot pot pedas berisi Spam, sosis, dan mi instan yang lahir setelah 1953. Hidangan ini muncul di tahun-tahun sesudah Perang Korea, ketika daging olahan dari pangkalan militer AS dimasukkan ke dalam kuah kimchi, dan sampai sekarang tetap jadi salah satu sup paling populer di Korea. Anda bisa membuatnya di rumah dalam sekitar 35 menit dengan sekaleng Spam, sebungkus mi…