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Piatti coreani da conoscere: 10 da provare e come cucinarli

Dry Aged Porterhouse – Miso Rub, American Banchan (korean food guide)

Ecco i 10 piatti coreani da conoscere per primi, con il modo in cui si mangiano in Corea e come cucinarli all’estero. In breve: un pasto coreano è riso, una zuppa o uno stufato e una distesa di piccoli contorni da condividere, i banchan (반찬), tenuti insieme da tre paste fermentate e da una polvere di peperoncino.