K-güzellik, Kore mutfağı, K-dramalar ve K-pop, anlaşılır dille
Kore filmlerine yeni başlayanlar için en iyi iki giriş Parasite (Parazit, 2019) ve Train to Busan (2016). İkisi de ilk on dakikada seni içine çeker, hızlı akar ve Kore tarihi ya da kültürü hakkında hiçbir ön bilgi istemez. Sonrasında türe göre ilerleyebilirsin. Aşağıdaki 10 film gerilim, korku, intikam, tarih ve komediyi kapsıyor; her birinin ne kadar sert olduğunu da açıkça yazdık.
Kore dizisi klişeleri 5 başlıkta toplanıyor: şirket mirasyedisi, sözleşmeli ilişki, sırtta taşıma, bilekten yakalama ve amnezi. Hepsi aşk hikâyesini hızla harekete geçirdiği için geri dönüyor. Yazarlar bunlarla iki kişi arasında güç farkı kurar, onları zorla yan yana getirir ya da ikisinin de yüksek sesle söyleyemediği duyguları gösterir. Altyazıyla izleseniz bile hepsini rahatça takip edebilirsiniz.
Webtoon’dan uyarlanan Kore dizileri, tvN’in ofis dizisi Misaeng’ın bir telefon çizgi romanını 2014’te ulusal gündem haline getirmesinden beri yapımcıların güvenilir hit kaynağı. Stüdyolar webtoon uyarlıyor, çünkü kitle zaten hazır: her hafta milyonlarca kişinin okuduğu bir seri; denenmiş karakterler, hazır bir storyboard ve hangi sahnelerin izleyiciyi yakaladığını gösteren yorum bölümleriyle geliyor.
Kuzey Kore ile Güney Kore arasındaki farklar 1945’e uzanır: yarımada o yıl ikiye bölündü. Sonraki sekiz on yılda Güney demokrasiye geçti ve dünyanın büyük ihracatçı ekonomilerinden biri oldu. Kuzey ise aynı ailenin üç kuşağı tarafından yönetilen tek partili bir devlete dönüştü. Bu rehber bölünmenin nasıl yaşandığını, iki tarafta hayatın nasıl işlediğini ve çizgiyi geçmenin mümkün olup olmadığını anlatıyor.
Kimchi fried rice nasıl yapılır? 15 dakikada: ekşimiş kimchiyi kavurun, soğuk pilavı ekleyin, üstüne yumurta koyun. Korecede kimchi-bokkeumbap denen bu yemek (bokkeumbap, “kavrulmuş pilav” demek), buzdolabındaki kimchi tek başına yenmeyecek kadar ekşidiğinde Kore evlerinde ilk akla gelen çözümdür. Kimchinin yaşı ve pilavın kuruluğu doğru olursa gerisi kolaydır.
HBM bellek, 8 ila 12 DRAM çipini üst üste dizip yapay zekâ işlemcisinin hemen yanına yerleştiren, binlerce minik dikey bağlantıyla kablolanmış bir bellek türüdür. HBM bellek nedir sorusunun kısa yanıtı bu: veri, sıradan belleğin izin verdiğinden çok daha hızlı akar. Nvidia’nın veri merkezi GPU’ları gibi yapay zekâ hızlandırıcıları onsuz hızına ulaşamaz ve Koreli çip üreticisi SK Hynix, yapay zekâ patlamasının başında…
Evde tteokbokki nasıl yapılır diye merak ediyorsanız cevap kısa: tek tavayla, 6 adımda ve yaklaşık 30 dakikada. Tteokbokki, Kore’nin en tanınmış sokak atıştırmalığı. Gochujang (fermente kırmızı biber ezmesi) bazlı tatlı-acı bir sosta pişen, sakız gibi çiğnenen pirinç keklerinden oluşuyor. Temel tarifi bir kez öğrendiğinizde rose (kremalı-acı), kremalı ve soya soslu versiyonlar küçük değişikliklerle geliyor.
Kore market yemekleri arasında önce denenecek 7 ürün var ve hepsi her GS25 ile CU şubesinde satılıyor. Üçgen kimbap, dosirak (hazır yemek kutusu), sıcak su istasyonundan bardak ramyeon, muzlu süt ve evde kolay bulamayacağınız birkaç atıştırmalık ile içecekle başlayın. Hepsini mağazanın içinde ısıtıp yiyebilir, yaklaşık 15 dakikada toplanıp çıkabilirsiniz.
Kore barbekü nasıl yenir sorusunun cevabı 5 adım: eti seç, ızgarada pişir, makasla kes, marulda sar ve içkiyi karşılıklı doldur. Et masanın ortasında pişer, marul yaprağına sarılıp sarımsak ve biraz soslu lokma halinde yenir, içki ise kimse kendi bardağına dökmez. Bu temelleri bilirseniz Seul’den Los Angeles’a her gogi-jip (et lokantası) içinde kendinizi evinizde hissedersiniz.
Samsung ile SK Hynix farkı 1 cümlede şu: Samsung telefon, TV ve çip satar; SK Hynix ise bellek satar. Bu tek fark, iki şirketin bilançolarını, hisse fiyatlarını ve yapay zekâ haberlerindeki yerini büyük ölçüde açıklıyor. Samsung Electronics, tek çatı altında birbirinden bağımsız birkaç iş kolu yürüten bir dev. SK Hynix ise, yapay zekâ işlemcilerinin yanında yer alan yüksek bant genişlikli bellek (HBM) dahil, neredeys…
Yeni başlayanlar için Kore cilt bakım rutini sadece 4 adımdan oluşur: temizle, tonikle, nemlendir, koru. Meşhur 10 adımlı rutin, cildin neye ihtiyacı olduğunu anladıktan sonra seçip ekleyebileceğin geniş bir menü gibi düşünülmeli. Aşağıda her adımın ne işe yaradığını, sabah ve akşam için doğru sırayı, güvenle atlayabileceğin adımları ve rutini yağlı, kuru, karma ve hassas cilde göre nasıl uyarlayacağını bulacaksın.
Kore güneş kremi nasıl seçilir sorusunun cevabı 4 kontrole iner: filtre türü, SPF, PA derecesi ve doku. Bunları cilt tipinize göre doğru seçerseniz her sabah sürmek isteyeceğiniz bir ürün bulursunuz. Bu da etiketteki tek bir içerikten çok daha önemli.