Kimchi Fried Rice Nasıl Yapılır? Ekşi Kimchi Şart
Kimchi fried rice nasıl yapılır? 15 dakikada: ekşimiş kimchiyi kavurun, soğuk pilavı ekleyin, üstüne yumurta koyun. Korecede kimchi-bokkeumbap denen bu yemek (bokkeumbap, “kavrulmuş pilav” demek), buzdolabındaki kimchi tek başına yenmeyecek kadar ekşidiğinde Kore evlerinde ilk akla gelen çözümdür. Kimchinin yaşı ve pilavın kuruluğu doğru olursa gerisi kolaydır.