韓式料理食譜

學會辣炒年糕（韓文：떡볶이，tteokbokki）的做法，只要 6 個步驟、約 30 分鐘，一個平底鍋就能搞定。辣炒年糕是韓國最具代表性的街頭小吃：Q 彈的年糕浸在甜辣醬汁裡燉煮，醬汁的靈魂是韓式辣椒醬（gochujang，發酵紅辣椒醬）。學會基本款之後，玫瑰（奶油辣味）、奶油和醬油口味，只要稍微調整就能做出來。