Corn dog coréen (핫도그) : mozzarella, pomme de terre, recette
Un corn dog coréen, c’est une saucisse ou de la mozzarella sur un bâtonnet, frite 3 minutes environ dans une pâte épaisse. À la sortie de l’huile, on le roule dans le sucre, puis on le zèbre de ketchup et de moutarde. En Corée, on dit simplement hat-dogeu (핫도그), et les versions vont du tout-fromage au croustillant de pommes de terre, en passant par l’enrobage de ramen concassés.