김치찌개 레시피(Kimchi Jjigae): 6단계, 35분 완성 돼지고기 두부
김치찌개 레시피는 6단계, 약 35분이면 끝난다. 맛은 신 김치가 대부분 만든다. 돼지고기를 기름에 볶다가 묵은 김치를 넣어 숨이 죽을 때까지 볶고, 물과 김치 국물을 붓고, 마지막에 두부와 대파를 올린다.
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김치찌개 레시피는 6단계, 약 35분이면 끝난다. 맛은 신 김치가 대부분 만든다. 돼지고기를 기름에 볶다가 묵은 김치를 넣어 숨이 죽을 때까지 볶고, 물과 김치 국물을 붓고, 마지막에 두부와 대파를 올린다.
김치는 건강에 좋을까? 대부분의 사람에게는 그렇지만, 짚어야 할 점이 1가지 있다. 짜다는 것이다. 그래서 김치 건강 효과는 어떤 병에 담았느냐보다 얼마나 먹느냐에서 갈린다. 한국식으로 밥과 다른 음식 곁에 반찬으로 조금씩 먹으면, 김치는 채소와 식이섬유, 살아 있는 유산균을 낮은 열량으로 챙겨 주는 음식이다.
한국이 롤(리그 오브 레전드)을 잘하는 이유는 크게 5가지다. 한국 팀은 2013년부터 2017년까지 월드 챔피언십을 5연패했고, 그 바탕에는 20년 가까이 쌓인 PC방 문화, 최상위 선수가 한 서버에 모인 래더, 연습을 풀타임 직업으로 만든 팀 하우스, 2021년부터 라이엇 게임즈가 프랜차이즈로 운영하는 LCK가 있다.
PC방은 한 시간 단위로 고사양 PC를 빌려 쓰는 게임 카페이고, 24시간 문을 여는 곳이 많다. ‘방’은 말 그대로 room이라서 PC방은 곧 PC room이다. 번화가라면 거의 어디서나 보이고, 보통 한 층 위에 네온 간판을 달고 있다. 키오스크나 카운터에서 시간을 끊고, 인기 게임이 전부 깔린 PC에 앉아, 자리에서 일어나지 않고 라면을 시켜 먹는 곳이다.
추석은 음력 8월 15일을 중심으로 앞뒤 3일을 쉬는 한국의 대표 명절이다. 한 해 가장 둥근 보름달 아래 가족이 고향에 모여 조상께 감사하고, 성묘를 하고, 반달 모양 떡인 송편을 먹는다. 연휴에 한국을 찾는다면 매진된 기차표와 한산한 서울 거리, 문 닫은 가게를 각오해야 한다.
서울 3일 여행 코스는 하루에 한 권역씩, 궁궐, 남산과 명동, 성수와 홍대로 나누면 가장 무리가 없다. 숙소를 명동이나 종로, 인사동 일대에 잡으면 첫째 날과 둘째 날 동선은 대부분 도보나 지하철 몇 정거장으로 끝난다. 숙소는 어디에 잡을지, 동네마다 무엇이 좋은지, 궁궐 휴관일과 서울의 실제 이동 거리를 피해 어떻게 움직일지 차례로 정리했다.
서울 DMZ 투어는 북쪽으로 차로 약 1시간 달려 가며, 여권이 필수이고 며칠 전에는 예약해야 한다. 대부분 파주 일대 4~5곳을 도는데, 임진각, 제3땅굴, 도라전망대, 도라산역이 기본이다. 남북 군인이 마주 서 있던 판문점 공동경비구역(JSA)은 별개 상품이며, 예약 난도가 훨씬 높고 장기간 중단된 적도 많다.
바이낸스 해킹으로 2026년 10월 29일 약 63억 6천만 달러가 거래소 밖으로 빠져나갔고, 대부분은 20분 안에 이체됐다. 미국 블록체인 분석업체 TRM Labs의 분석이다. FBI는 북한의 해킹 조직 트레이더트레이터(TraderTraitor)를 배후로 지목했고, 평양은 “터무니없는 수사”라며 부인했다. 바이낸스는 이용자 손실을 자체 자금으로 메우겠다고 밝혔다. 암호화폐를 어디에든 맡겨 둔 사람이라면 국가 단위 해커가 거래소를 뚫는 방식, 훔친 돈의 행방, 손실을 누가 떠안는지를 이 사건에서 볼 수 있다.
한국 식사 예절 외국인 가이드의 핵심은 9가지 습관이고, 그중 가장 중요한 건 어른이 먼저 먹는 것이다. 가장 연장자가 수저를 들 때까지 기다린다. 술은 남에게 따라 주고 받을 때는 두 손을 쓴다. 계산은 나갈 때 카운터에서 하고 팁은 놓지 않는다.
쿠션 파운데이션 사용법은 5단계다. 스킨케어로 피부를 정돈하고, 퍼프에 제품을 한 번만 묻히고, 바깥쪽으로 두드리고, 얇게 덧바르고, 마지막에 고정한다. 쿠션은 액체 파운데이션을 머금은 스펀지 위에 퍼프를 눌러 쓰는 제품이라, 누를 때마다 얇고 고른 막이 얹힌다. 누르는 방식과 호수, 퍼프 위생만 잡으면 피부처럼 보이고, 하나라도 어긋나면 마스크를 쓴 것처럼 보인다.
한국 여행 시기는 4월 초~5월 중순, 9월 말~11월 초 두 구간이 가장 좋다. 두 시기 모두 날씨가 포근하고 대체로 맑아 걷기 좋고, 봄에는 벚꽃, 가을에는 붉고 노란 단풍이라는 큰 볼거리가 있다. 하나만 고른다면 가을이다. 날씨가 더 안정적이고 공기도 대체로 깨끗하다.
티머니 카드 사용법은 3단계다. 카드를 사고, 현금으로 충전하고, 타고 내릴 때마다 단말기에 태그하면 끝이다. 1회용 승차권보다 요금이 싸고, 지하철과 버스 사이 환승 할인도 받는다. 택시와 편의점에서도 쓸 수 있어 해외에서 온 친구에게 가장 먼저 추천하는 준비물이다.