Cosa vedere in Corea del Sud: 10 mete oltre Seoul

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Le 10 migliori mete della Corea del Sud oltre Seoul partono da Busan, Gyeongju e dall’isola di Jeju. Aggiungi il villaggio di hanok di Jeonju, Sokcho e il Seoraksan, Andong, la fortezza di Hwaseong a Suwon, Yeosu, Tongyeong e la foresta di bambù di Damyang, e hai i viaggi che i coreani stessi fanno nei weekend lunghi. Quasi tutte distano tre ore o meno da Seoul in KTX (il treno ad alta velocità), in autobus espresso o con un breve volo interno, quindi anche al primo viaggio se ne possono incastrare due o tre.

Cosa vedere in Corea del Sud: le mete a colpo d’occhio

Scegli in base a ciò che vuoi dal viaggio, poi in base a quanta strada sei disposto a fare. I coreani le dividono più o meno così: Busan e Jeju per il mare, Gyeongju e Andong per la storia, Jeonju per il cibo, il Seoraksan per la montagna, soprattutto in autunno. I tempi di viaggio qui sotto sono indicativi. Prima di comprare i biglietti controlla il sito di Korail (le ferrovie nazionali) o della compagnia di autobus.

Meta	Ideale per	Da Seoul, di solito con	Tempo da dedicare
Busan (부산)	Spiagge, pesce, una serata in una grande città	KTX da Seoul Station, oppure volo da Gimpo	2-3 giorni
Gyeongju (경주)	Templi dell’epoca Silla, tombe reali, giri in bicicletta	KTX fino alla stazione di Gyeongju	1-2 giorni
Isola di Jeju (제주도)	Escursioni sul vulcano, strade costiere, viaggio lento	Volo da Gimpo	3-4 giorni
Villaggio hanok di Jeonju (전주 한옥마을)	Case tradizionali, bibimbap, makgeolli	KTX da Yongsan Station	1 giorno, o una notte in un hanok
Sokcho e Seoraksan (속초, 설악산)	Escursioni in montagna, foliage autunnale, mercati del pesce	Autobus espresso	1-2 giorni
Andong (안동)	Villaggio di Hahoe, eredità confuciana, jjimdak	KTX-Eum da Cheongnyangni Station	1 giorno
Suwon Hwaseong (수원 화성)	Una fortezza del XVIII secolo da girare a piedi	Metropolitana linea 1 o treno veloce	Mezza giornata
Yeosu (여수)	Porto di notte, isole, la costa meridionale	KTX fino a Yeosu Expo Station	1-2 giorni
Tongyeong (통영)	Vista sulle isole, ostriche, storia navale	Autobus espresso	1-2 giorni
Damyang (담양)	Foresta di bambù, viali alberati, tteokgalbi	KTX fino a Gwangju, poi un autobus locale	Da mezza giornata a 1 giorno

Busan (부산): spiagge, mercati del pesce e il viaggio in KTX più facile

Se esci da Seoul una volta sola, vai a Busan. È la seconda città della Corea e il suo porto più grande, e ha un carattere più sciolto della capitale. Si cena più tardi, si parla più forte e le notti d’estate si passano sulla sabbia. Per la maggior parte degli impiegati di Seoul Busan è la fuga del weekend per eccellenza, e il KTX la rende semplice.

Cosa fare a Busan

Haeundae è la celebre spiaggia cittadina, circondata da grattacieli. Gwangalli è quella che i locali preferiscono la sera, perché il ponte Gwangan si illumina sulla baia e il lungomare è pieno di locali e ristoranti di pesce crudo. Entrambe sono sulla linea 2 della metropolitana di Busan.

Sulle colline, il Gamcheon Culture Village nacque come insediamento di profughi durante la guerra di Corea e oggi è un dedalo di case dipinte e scalinate. Haedong Yonggungsa è un tempio buddista costruito sugli scogli, a picco sul mare, una rarità in Corea, dove la maggior parte dei templi sorge in montagna. Il mercato di Jagalchi è il famoso mercato del pesce della città: il pesce si sceglie al piano di sotto e si fa preparare al piano di sopra.

Cosa mangiare a Busan

Ordina il dwaeji gukbap (돼지국밥, zuppa di maiale con riso) e il milmyeon (밀면, noodles di grano serviti freddi, inventati dai profughi in tempo di guerra quando il grano saraceno scarseggiava). A BIFF Square prendi il ssiat hotteok, una frittella ripiena di zucchero di canna e semi. È uno dei dolci della nostra guida ai dolci coreani.

Gyeongju (경주) e Andong (안동): dove la storia coreana è ancora in piedi

I coreani chiamano Gyeongju «museo senza mura», ed è una definizione esatta. Per quasi 1.000 anni fu la capitale di Silla (신라), il regno che nel VII secolo unificò gran parte della penisola. In città i tumuli reali coperti d’erba stanno accanto a panetterie e caffè. Gli scolari coreani ci vanno in gita, perciò molti adulti tornano anni dopo e la vedono con occhi nuovi.

Cosa vedere a Gyeongju

Il tempio di Bulguksa (불국사) e il Buddha della grotta di Seokguram (석굴암), poco più in alto, sono insieme nella lista UNESCO dal 1995. In centro trovi Daereungwon, un parco di tombe reali, e Cheomseongdae, uno degli osservatori astronomici più antichi ancora in piedi in Asia orientale. Vai al palazzo Donggung e allo stagno di Wolji dopo il tramonto, quando i padiglioni sono illuminati e si riflettono nell’acqua. È proprio per quella vista che arrivano i visitatori coreani.

Accanto alle tombe, Hwangridan-gil è una via di caffè e negozi ospitati in hanok (한옥, le case tradizionali coreane dal tetto di tegole). I coreani di solito noleggiano una bicicletta, perché la città è pianeggiante e le attrazioni sono distanziate. Compra una scatola di pane di Gyeongju (경주빵), un piccolo dolce ripieno di pasta di fagioli rossi, da portare in regalo in ufficio. Lo fanno tutti.

Vale la pena andare ad Andong?

Andong vale il viaggio se ti interessa la Corea dell’epoca Joseon. La dinastia Joseon governò dal 1392 al 1910, e le famiglie yangban (양반, la classe aristocratica di letterati) hanno plasmato Andong più di qualunque altra città. Il villaggio di Hahoe (하회마을) sorge in un’ansa del fiume Nakdong. Ci vivono ancora famiglie, in case con tetti di tegole e di paglia, ed è stato inserito dall’UNESCO nel 2010 insieme al villaggio di Yangdong, vicino a Gyeongju. La regina Elisabetta II lo visitò nel 1999, e a livello locale è ancora motivo di orgoglio.

Non perdere la danza delle maschere di Hahoe, e mangia l’Andong jjimdak (안동찜닭), pollo brasato in salsa di soia con noodles di patata dolce. È un piatto amatissimo dagli studenti di tutta la Corea. Il mercato della città ha un intero vicolo di ristoranti di jjimdak.

Isola di Jeju (제주도): perché i coreani ci vanno in aereo invece di partire all’estero

Jeju è un’isola vulcanica al largo della costa meridionale e da decenni è l’isola dei viaggi di nozze e delle vacanze in famiglia. Il volo da Gimpo, l’aeroporto per i voli interni di Seoul, dura circa un’ora. Per questo molti coreani mettono Jeju sulla bilancia contro un viaggio in Giappone o nel Sud-est asiatico.

Cosa fare a Jeju

L’Hallasan (한라산) è la montagna più alta della Corea del Sud, e salirla è la grande escursione in giornata. Per alcuni sentieri verso la vetta serve una prenotazione anticipata, quindi consulta il sito ufficiale del parco nazionale. Seongsan Ilchulbong, un cratere che emerge dal mare, è il posto dove i coreani salgono all’alba per vedere il sole sorgere. Manjanggul è una grotta formata da un tubo di lava. Insieme, questi siti sono diventati nel 2007 il primo sito naturale coreano nel Patrimonio Mondiale UNESCO.

I sentieri Jeju Olle sono percorsi costieri numerati, adatti se preferisci camminare a guidare. Cerca le haenyeo (해녀), le donne che pescano frutti di mare in apnea, senza respiratore, e che l’UNESCO riconosce come patrimonio culturale immateriale. A tavola, assaggia il maiale nero (흑돼지) di Jeju grigliato al tavolo e compra gli Hallabong, gli agrumi bitorzoluti dell’isola.

Serve l’auto a Jeju?

La maggior parte dei visitatori coreani la noleggia, perché gli autobus sono più lenti e le tappe migliori sono sparse lungo la costa. Per guidare da straniero ti servono la patente e un Permesso Internazionale di Guida valido. Controlla le regole aggiornate con l’agenzia di noleggio prima di prenotare. Senza auto, dormi a Jeju City o a Seogwipo e organizza le giornate in base alle linee di autobus oppure a un tour con autista.

Villaggio hanok di Jeonju (전주 한옥마을) e foresta di bambù di Damyang: il sudovest dove si va per mangiare

I coreani associano la regione del Jeolla, nel sudovest, alla migliore cucina del paese. Qui i ristoranti portano più banchan (반찬, i contorni serviti gratis con il pasto) che in qualsiasi altro posto. Se viaggi per mangiare, parti da qui.

Perché andare a Jeonju

L’Hanok Village di Jeonju è un quartiere fitto di case con il tetto di tegole, guesthouse e sale da tè. È il posto in Corea dove puoi davvero dormire in un hanok, sul pavimento riscaldato ondol. Vedrai gruppi di visitatori coreani e stranieri con l’hanbok (한복, l’abito tradizionale) preso a noleggio. Lì accanto ci sono Gyeonggijeon, un santuario che custodisce il ritratto di re Taejo, fondatore della dinastia Joseon, e la cattedrale di Jeondong, una delle chiese cattoliche più antiche della Corea.

La vera ragione del viaggio è il cibo. Jeonju è stata nominata Città della Gastronomia UNESCO, e il bibimbap di Jeonju (riso con verdure, manzo e gochujang, la pasta di peperoncino coreana) è il piatto che ogni coreano cita per primo. I locali mangiano il kongnamul gukbap (콩나물국밥, zuppa di germogli di soia con riso) la mattina dopo una serata nelle taverne di makgeolli (막걸리, il vino di riso lattiginoso) della città, dove i contorni continuano ad arrivare a ogni bricco.

La foresta di bambù di Damyang merita una deviazione?

Damyang merita se sei già nel sudovest. Juknokwon (죽녹원) è una foresta collinare di bambù altissimi con sentieri all’ombra, e il vicino viale di metasequoie è una delle strade più fotografate del paese. Soswaewon è un giardino di letterati dell’epoca Joseon. Mangia il tteokgalbi (떡갈비, polpette grigliate di costata macinata) e il daetongbap, riso cotto al vapore dentro un tubo di bambù. Damyang non ha una fermata KTX propria, quindi si passa da Gwangju, la grande città più vicina.

Sokcho e Seoraksan (설악산): il posto migliore della Corea per la montagna

Il Parco Nazionale del Seoraksan, sulla costa nordorientale, ha le cime di granito più spettacolari della Corea continentale. L’autunno è il periodo più affollato. Qui le foglie di solito cambiano colore prima che più a sud, e ogni anno i telegiornali coreani mostrano il foliage. Se puoi, vai in un giorno feriale.

Escursioni e panorami al Seoraksan

L’escursione classica di mezza giornata sale all’Ulsanbawi (울산바위), un enorme crinale di roccia. L’ultimo tratto è una lunga scala metallica, quindi servono gambe allenate. Se preferisci non salire, prendi la funivia fino alle rovine della fortezza di Gwongeumseong, oppure percorri il sentiero pianeggiante della valle fino a Biseondae. Vicino all’ingresso del parco passi davanti al tempio di Sinheungsa e al suo grande Buddha di bronzo.

Cosa fare a Sokcho

Sokcho è una cittadina di pescatori, e la sua spiaggia è a pochi minuti dal parco. L’Abai Village fu fondato da profughi del Nord durante la guerra di Corea. È famoso per l’ojingeo sundae (오징어순대, calamaro ripieno di riso e verdure), e per arrivarci si attraversa un canale su un piccolo traghetto tirato a mano. Al mercato centrale i coreani fanno la fila per il dakgangjeong, pollo fritto dolce e appiccicoso, e se ne portano a casa scatole intere.

Suwon Hwaseong (수원 화성): la migliore gita in giornata da Seoul

Hai poco tempo? Scegli questa. Re Jeongjo fece costruire la fortezza di Hwaseong tra il 1794 e il 1796, e l’UNESCO l’ha inserita nella lista nel 1997. Le mura disegnano un anello di diversi chilometri intorno alla vecchia Suwon, con porte, torri di guardia e postazioni per il tiro con l’arco lungo il percorso. Fare l’intero giro richiede qualche ora senza fretta, e il tratto occidentale sale sulla collina di Paldalsan, con una vista su tutta la città.

Accanto alle mura c’è Hwaseong Haenggung, il palazzo temporaneo del re, dove a volte si tengono spettacoli tradizionali. Controlla il calendario ufficiale. Per mangiare, i coreani vanno a Suwon per il galbi di Suwon (costolette di manzo marinate) e per la Tongdak Street, dove i polli interi vengono fritti in grandi pentole all’antica. Suwon Station è al capolinea meridionale della linea 1 della metropolitana di Seoul, e i treni veloci sulla stessa tratta accorciano molto il viaggio.

Yeosu (여수) e Tongyeong (통영): la costa meridionale che i coreani amano

La costa meridionale è fatta di penisole frastagliate e centinaia di piccole isole, in gran parte protette dal Parco Nazionale di Hallyeohaesang. Busan si prende i turisti stranieri. Yeosu e Tongyeong sono dove molti coreani vanno quando vogliono il mare senza la folla.

Perché andare a Yeosu

Yeosu ospitò l’Expo mondiale del 2012, e nello stesso anno il gruppo Busker Busker pubblicò «Yeosu Night Sea» (여수 밤바다). La canzone rese famose in tutta la Corea le luci del porto della città. Sali sulla funivia marittima sopra l’acqua, passeggia sull’isola di Odongdo, coperta di camelie, e vai presto a Hyangiram, un eremo su una scogliera che i coreani visitano per l’alba. Ordina il gejang (게장, granchio crudo marinato in salsa di soia) con il gat kimchi, il kimchi locale di foglie di senape.

Perché andare a Tongyeong

Tongyeong è una città portuale legata all’ammiraglio Yi Sun-sin, che nel 1592 sconfisse una flotta giapponese vicino all’isola di Hansan. Ogni coreano ne impara il nome a scuola. Dongpirang è un villaggio di murales sulla collina sopra il porto. La funivia del Mireuksan sale fino a un punto da cui si vedono le isole a perdita d’occhio. Mangia il chungmu gimbap (rotolini di riso semplici serviti con calamaro piccante e kimchi di ravanello), e vieni d’inverno per le ostriche, per cui questa costa è nota in tutto il paese.

Come spostarsi da Seoul nel resto della Corea: KTX, autobus o aereo

La Corea è piccola e i trasporti sono veloci, quindi puoi vedere gran parte del paese senza noleggiare un’auto. L’unica eccezione è Jeju. Ecco cosa usano davvero i coreani.

• Treni KTX (l’alta velocità coreana) partono da Seoul Station e Yongsan Station, mentre l’SRT, gestito da una società privata, parte da Suseo, nel sud di Seoul. Puoi prenotare sul sito o sull’app ufficiale di Korail. Korail vende anche un pass ferroviario per i visitatori stranieri: se conviene dipende da quanti viaggi lunghi fai, quindi verifica le condizioni attuali sul sito di Korail.
• Autobus espressi partono dal Seoul Express Bus Terminal a Gangnam, dal Dong Seoul Terminal e dal Nambu Terminal. Costano meno del treno e sono l’unica soluzione rapida per Sokcho e Tongyeong. Gli autobus premium hanno solo tre ampi sedili per fila.
• Voli interni da Gimpo hanno senso per Jeju e possono far risparmiare tempo verso Busan o Yeosu.
• Una volta sul posto, la carta T-money funziona su autobus e metropolitane nella maggior parte delle città coreane. Nella nostra guida su come pagare in Corea da straniero trovi come ricaricarla. Per le indicazioni usa Naver Map o KakaoMap: i coreani si affidano a loro perché Google Maps in Corea ha funzioni di navigazione limitate.

Un itinerario di 6 giorni oltre Seoul percorribile in treno

Il giro del sudest è il primo viaggio più efficiente, perché Busan, Gyeongju e Andong sono vicine tra loro.

Hai più tempo? Aggiungi un secondo giro nel sudovest: Jeonju, poi Damyang passando per Gwangju, poi Yeosu. Metti Jeju su una tappa a parte, in aereo. Porta abiti a strati per il Seoraksan e per la costa; la nostra lista di cosa mettere in valigia per la Corea, stagione per stagione spiega cosa serve in ogni mese.

FAQ

Qual è la meta migliore della Corea del Sud oltre a Seoul?

Per la maggior parte di chi viene la prima volta, Busan. Si raggiunge facilmente in KTX e riunisce in una sola città spiagge, mercati, templi e vita notturna. Se ti interessa più la storia del mare, scegli Gyeongju, abbastanza vicina da combinarla con Busan.

Quanti giorni servono fuori da Seoul?

Per Suwon basta mezza giornata. Busan più Gyeongju stanno in tre o quattro giorni. A Jeju servono almeno tre giorni, perché l’isola è più grande di quanto sembri e le attrazioni sono sparse. Dieci giorni in tutto lasciano il giusto margine per Seoul e due regioni.

Il KTX è il modo migliore per girare la Corea del Sud?

Il KTX è il mezzo più veloce tra Seoul e Busan, Gyeongju, Jeonju, Yeosu e Gwangju. Gli autobus espressi vanno meglio per Sokcho e Tongyeong, che non hanno una linea ferroviaria diretta, e per Jeju l’aereo è l’unica soluzione pratica. Orari e tariffe aggiornati si trovano sui siti ufficiali di Korail e delle compagnie di autobus.

Si può visitare Jeju senza auto?

Sì, ma richiede più organizzazione. Gli autobus collegano Jeju City, Seogwipo e le attrazioni principali, anche se sono più lenti e meno frequenti nelle zone rurali. Scegli una o due aree, resta vicino a quelle e valuta un tour in giornata per il lato opposto dell’isola.

Qual è il periodo migliore per visitare la Corea del Sud fuori da Seoul?

Primavera e autunno sono le stagioni che scelgono gli stessi coreani. Gyeongju è famosa per i ciliegi in fiore in primavera, mentre il Seoraksan e Damyang sono al meglio quando le foglie cambiano colore in autunno. L’estate è la stagione delle spiagge a Busan, ma è calda e umida, con un periodo di piogge.

Bisogna parlare coreano per viaggiare fuori da Seoul?

No, ma l’inglese è meno diffuso che a Seoul. I cartelli nelle stazioni, gli annunci del KTX e le attrazioni principali di solito hanno l’inglese. I piccoli ristoranti e gli autobus magari no. Un’app di traduzione e qualche parola come annyeonghaseyo (ciao, buongiorno) e gamsahamnida (grazie) aiutano molto.

Come organizzare il primo viaggio fuori da Seoul: cosa prenotare per prima cosa

Parti da come ci arrivi, non da dove dormi. Se Jeju è nella tua lista, prenota prima quel volo, poi i posti sul KTX per qualunque tratta cada in una festività coreana o in un weekend. Dopo scegli dove alloggiare: una guesthouse in hanok a Jeonju, una zona vicino a Gwangalli a Busan e un posto vicino all’ingresso del parco del Seoraksan se prevedi un’escursione all’alba.

Controlla sul sito ufficiale giorni di apertura, tariffe, funivie e prenotazioni dei sentieri poco prima di partire, perché cambiano con le stagioni. Se stai ancora scegliendo tra paesi, il nostro confronto tra Corea e Giappone li mette fianco a fianco. Se hai già deciso per la Corea, parti dal giro Busan e Gyeongju. È quello che la maggior parte dei coreani consiglierebbe a un amico alla prima visita.

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Fonti k-korea.blog

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