K-beauty, cuisine coréenne, K-dramas et K-pop, expliqués
Cette recette de kimchi jjigae tient en 6 étapes et environ 35 minutes, et c’est le kimchi bien acide qui fait presque tout le travail. Faites revenir le porc dans sa graisse, cuisez le vieux kimchi dedans jusqu’à ce qu’il ramollisse, ajoutez l’eau et le jus du kimchi, puis terminez avec le tofu et la ciboule.
Le kimchi est-il bon pour la santé ? Oui, pour la plupart des gens, avec 1 vrai bémol : il est salé, donc la portion compte plus que le pot. Mangé à la coréenne, en petit accompagnement avec du riz et d’autres plats, le kimchi apporte des légumes, des fibres et des bactéries lactiques vivantes pour très peu de calories.
La Corée excelle à League of Legends : ses équipes ont gagné tous les Worlds de 2013 à 2017. Cette série vient de deux décennies de travail de fond : la culture des PC bangs, un classement saturé de joueurs d’élite sur un serveur rapide, des team houses qui font de l’entraînement un métier à plein temps, et la LCK, que Riot Games gère comme une ligue franchisée depuis 2021.
Qu’est-ce qu’un PC bang en Corée ? Un café gaming, souvent ouvert 24 h/24, où l’on loue un PC puissant à l’heure. Bang (방) signifie simplement « pièce », donc un PC bang est une salle de PC. La Corée en compte dans presque toutes les rues animées, en général à l’étage, signalés par une enseigne lumineuse. Vous entrez, achetez du temps à une borne ou au comptoir, vous installez devant une machine haut de gamme où tous…
Qu’est-ce que Chuseok en Corée ? Une fête des récoltes de 3 jours, célébrée le 15e jour du 8e mois lunaire, sous la pleine lune la plus brillante de l’année. Les familles retournent dans leur ville d’origine, honorent leurs ancêtres, se rendent sur les tombes et mangent des galettes de riz en demi-lune, les songpyeon. Si vous voyagez en Corée à cette période, attendez-vous à des trains complets, à un Séoul plus calme…
Une visite de la DMZ depuis Séoul représente environ 1 heure de route vers le nord et exige votre passeport, réservé plusieurs jours à l’avance. La plupart des circuits comptent 4 à 5 étapes dans la région de Paju : le parc d’Imjingak, le Troisième Tunnel, l’observatoire de Dora et la gare de Dorasan. La Zone de sécurité commune (JSA) de Panmunjom, où les soldats des deux Corées se faisaient face, est une réservation…
Le meilleur itinéraire de Séoul en 3 jours pour une première fois tient en 3 zones, une par jour : les palais, Namsan avec Myeongdong, puis Seongsu et Hongdae. Dormez à Myeongdong ou autour de Jongno et d’Insadong, et la plupart des journées 1 et 2 se font à pied ou en quelques stations de métro depuis votre porte. Voici où loger, à quoi sert vraiment chaque quartier, et un parcours qui tient compte des jours de ferm…
Le piratage de Binance imputé à la Corée du Nord a fait sortir environ 6,36 milliards de dollars de la plateforme le 29 octobre 2026, dont l’essentiel en une vingtaine de minutes, selon TRM Labs. Le FBI désigne l’unité de hackers nord-coréenne TraderTraitor, Pyongyang parle de « rhétorique absurde » et Binance affirme qu’elle indemnisera elle-même les pertes de ses utilisateurs. Si vous détenez des cryptomonnaies où …
L’étiquette à table en Corée tient en 9 réflexes, et laisser les aînés commencer en premier est le plus important. Attendez que la personne la plus âgée prenne sa cuillère. Versez à boire aux autres, jamais à vous-même, et recevez votre verre à deux mains. Payez à la caisse en sortant et ne laissez pas de pourboire.
Comment utiliser un cushion coréen en 5 étapes : préparer la peau, charger la houppette une seule fois, tapoter du centre vers l’extérieur, construire en couches fines, puis fixer. Le cushion est un boîtier qui contient du fond de teint liquide dans une éponge imbibée : chaque pression dépose une couche légère et uniforme que l’on fait rebondir sur le visage au lieu de l’étaler en frottant. Bien appuyer, bien choisir…
Pour savoir quand partir en Corée, retenez 2 fenêtres : de début avril à mi-mai, et de fin septembre à début novembre. Les journées y sont douces et plutôt sèches, le ciel dégagé pour marcher, et les deux grands spectacles de couleurs sont au rendez-vous : cerisiers au printemps, érables rouges et dorés en automne. Si vous ne devez en choisir qu’une, prenez l’automne. Le temps y est plus stable et l’air généralement …
Utiliser une carte T-money tient en 3 gestes : l’acheter, la recharger en espèces, puis la badger sur le lecteur à chaque montée et chaque descente. Si vous cherchiez comment utiliser la carte T-money, voilà tout le système. Elle donne aussi accès à des tarifs plus bas que les tickets à l’unité, à des correspondances gratuites entre métro et bus, et permet de payer taxis et en-cas de supérette sans jongler entre monn…