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Sobremesas coreanas: bingsu, hotteok e mais 10 doces

Korean shaved ice-Patbingsu-03 (korean desserts)

As 12 sobremesas coreanas que você precisa conhecer começam com o bingsu (raspadinha de gelo) e o hotteok (panqueca recheada). Some o bungeoppang em forma de peixe, o yakgwa embebido em mel, o tteok (bolinho de arroz) macio e o doce dalgona, e você tem quase tudo o que os coreanos comem depois da refeição, numa barraquinha de rua ou num café. Se você está acostumado com os doces americanos, espere menos açúcar, muito…