Seoul lúc này

Món tráng miệng Hàn Quốc: bingsu, hotteok và 10 món ngọt khác

Korean shaved ice-Patbingsu-03 (korean desserts)

12 món tráng miệng Hàn Quốc nên biết bắt đầu từ bingsu (đá bào) và hotteok (bánh chiên nhân đường). Thêm bánh cá bungeoppang, yakgwa tẩm mật, tteok (bánh gạo) dai dai và kẹo dalgona nữa là bạn đã nắm gần hết những gì người Hàn ăn sau bữa chính, ở quầy hàng rong hay trong quán cà phê. Nếu quen đồ ngọt kiểu Mỹ, hãy chuẩn bị tinh thần: ít đường hơn, dai hơn nhiều, và chỗ của sô cô la sẽ là đậu, ngũ cốc và hạt.

Corn dog Hàn Quốc (핫도그): 6 loại, lăn đường và cách làm

Corn Dog with Corn (korean corn dog)

Corn dog Hàn Quốc là xúc xích hoặc phô mai mozzarella xiên que, nhúng bột dày rồi chiên khoảng 3 phút. Vừa vớt khỏi chảo, người ta thường lăn qua đường và kẻ một đường zigzag sốt cà chua với mù tạt. Ở Hàn, món này đơn giản được gọi là hat-dogeu (핫도그), và các phiên bản ngoài tiệm rất đa dạng: toàn phô mai, gắn khoai tây viên, hay phủ mì ramen đập vụn.