韓式部隊鍋

韓式部隊鍋（부대찌개）是一道誕生於 1953 年之後的辣味午餐肉、香腸加泡麵火鍋。它出現在韓戰結束後的歲月，美軍基地的加工肉品被放進泡菜湯底，至今仍是韓國最受歡迎的鍋物之一。只要一罐午餐肉、一包泡麵，再加上韓國超市買得到的食材，大約 35 分鐘就能在家煮出一鍋。