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6 Snacks gehören beim koreanischen Street Food an den Anfang: Tteokbokki, Odeng, Hotteok, Gyeran-ppang, Bungeoppang und Tornado-Kartoffel. Die alten Klassiker findest du auf dem Gwangjang-Markt, den belebten Abendstrip für Touristen in Myeongdong, und die Alltagsvariante der Koreaner an jedem Pojangmacha (포장마차, ein überdachter Straßenstand) am U-Bahn-Ausgang.
Die Snacks sind schnell, günstig und werden meist im Stehen am Tresen gegessen. Koreaner holen sie sich zwischendurch, niemand plant dafür einen eigenen Ausflug. Hast du nur einen Abend, iss zuerst etwas Scharfes und hör mit etwas Süßem auf.
Das Wichtigste in Kürze
- Bestell Tteokbokki und Odeng zusammen. Die heiße Fischkuchen-Brühe ist das eingebaute Getränk des Stands und nimmt der Chilischärfe den Biss.
- Hotteok, Bungeoppang und Gyeran-ppang sind Kaltwetter-Snacks. Am leichtesten findest du sie von Spätherbst bis Winter.
- Für Bindaetteok (Mungbohnen-Pfannkuchen) und Mayak-Gimbap geh zum Gwangjang-Markt. Für neuere, fotogene Snacks wie Tornado-Kartoffel und Cheese-Corndogs geh nach Myeongdong.
- Zeig auf den Snack und sag „igeo juseyo“ (dieses, bitte). Damit klappt fast jede Street-Food-Bestellung in Korea.
In diesem Artikel
- Welches koreanische Street Food solltest du zuerst probieren?
- Tteokbokki (떡볶이) und Odeng (어묵): das Duo an jedem Stand
- Hotteok, Bungeoppang und Gyeran-ppang: Koreas süßes Wintergebäck von der Straße
- Tornado-Kartoffel, Corndogs und die neueren Snacks in Myeongdong
- Wo du koreanisches Street Food in Seoul und Busan findest
- Koreanisches Street Food nach Jahreszeit: was wann auftaucht
- So bestellst du koreanisches Street Food ohne Koreanischkenntnisse
- Typische Fehler beim koreanischen Street Food
- So machst du Tteokbokki (떡볶이) nach Straßenart zu Hause
- FAQ
- Was als Nächstes auf den Teller kommt: dein erster Street-Food-Abend in Korea
- Weiterlesen
Welches koreanische Street Food solltest du zuerst probieren?
Fang mit den Snacks an, mit denen jedes koreanische Kind aufwächst. Die meisten gehören zu Bunsik (분식), dem Sammelbegriff für günstige Snacks aus Mehl und Reis, die an Ständen und in kleinen Imbissen verkauft werden. Die Tornado-Kartoffel ist die einzige neuere Ergänzung, inzwischen aber Standard auf Märkten, Festen und in Touristenstraßen.
| Snack | Koreanisch | Was es ist | Geschmack | Wann du es findest |
|---|---|---|---|---|
| Tteokbokki | 떡볶이 | Zähe Reiskuchen, geschmort in einer Sauce aus Gochujang (fermentierte Chilipaste) | Scharf und süß | Ganzjährig |
| Odeng / Eomuk | 오뎅 / 어묵 | Fischkuchen-Streifen auf Spießen, in heißer Brühe warm gehalten | Herzhaft, mild | Ganzjährig, im Winter am vollsten |
| Hotteok | 호떡 | Auf der Platte gebackener Hefeteig-Pfannkuchen mit Füllung aus braunem Zucker, Zimt und oft Nüssen | Süß, flüssiger Kern | Vor allem Herbst und Winter |
| Gyeran-ppang | 계란빵 | Kleines längliches Brötchen aus süßem Teig, mit einem ganzen Ei obenauf gebacken | Süß und herzhaft | Vor allem im Winter |
| Bungeoppang | 붕어빵 | Knuspriges Gebäck in Fischform, gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste oder Vanillecreme | Süß | Vor allem im Winter |
| Tornado-Kartoffel (Hoeori Gamja) | 회오리감자 | Eine ganze Kartoffel, spiralförmig auf einen Spieß geschnitten, frittiert und gewürzt | Salzig, knusprig | Ganzjährig auf Märkten und Festen |
Magst du es nicht scharf, beginn mit Odeng: Da gibt es nur würzige Brühe und keine Schärfe. Hast du Hunger, nimm Tteokbokki, denn das ist das Nächste an einer Mahlzeit, was die Straße zu bieten hat. Die Süßigkeiten kommen zum Schluss. Heißer Zuckersirup direkt vor der Chilisauce ist eine schlechte Reihenfolge.
Tteokbokki (떡볶이) und Odeng (어묵): das Duo an jedem Stand
Ein klassischer Tresen für koreanisches Street Food besteht aus zwei Blechen nebeneinander. Im einen blubbert Tteokbokki in dicker roter Sauce, im anderen stehen Odeng-Spieße in einer langen Brühwanne. Die Stände verkaufen beides als Paar, weil jedes ausgleicht, was dem anderen fehlt.
Wie scharf ist Tteokbokki von der Straße?
Tteokbokki vom Straßenstand ist süßer, als die meisten Ausländer erwarten, und die Schärfe baut sich langsam auf. Die Sauce besteht aus Gochujang, Gochugaru (koreanische Chiliflocken), Zucker und Brühe und wird so lange eingekocht, bis sie an den Reiskuchen haftet. Oft schwimmen noch ein paar Dreiecke Fischkuchen, ein gekochtes Ei oder Frühlingszwiebel in der Pfanne.
Die ganze Pfanne wird in einem Rutsch gekocht, deshalb kannst du sie nicht milder bestellen. Wenn dir die Schärfe Sorgen macht, nimm eine kleine Portion und einen Becher Odeng-Brühe dazu. So machen es auch die Koreaner.
So funktioniert Odeng am Stand
Das Wort Odeng stammt vom japanischen Oden. Eomuk ist der koreanische Standardbegriff, auf Schildern siehst du beide. Nimm einen Spieß aus der Brühe, tunk ihn in die Sojasauce, falls ein Töpfchen bereitsteht, und iss ihn am Tresen. Heb den leeren Stab auf: Viele Stände zählen am Ende die Stäbe, um deine Rechnung zu ermitteln.
Die Brühe gibt es meist im Pappbecher oder per Schöpfkelle zum Selbstbedienen. Bei kaltem Wetter ist sie der beste Teil der Bestellung.
Was sonst noch auf demselben Tresen liegt
Die meisten Stände mit Tteokbokki verkaufen auch Twigim (튀김, Frittiertes wie Tintenfisch, Süßkartoffel, Teigtaschen und Gimmari, also Seetang um Glasnudeln gerollt) und Sundae (순대, koreanische Blutwurst, gefüllt mit Glasnudeln, serviert mit Salz oder Dip). Bestellst du alle drei, hast du die Kombi, die Koreaner Tteok-twi-sun (떡튀순) nennen. Bitte den Verkäufer, etwas Tteokbokki-Sauce über dein Twigim zu löffeln. Das ist völlig normal und die beste Art, es zu essen.

Hotteok, Bungeoppang und Gyeran-ppang: Koreas süßes Wintergebäck von der Straße
Wird es kalt, kommt eine zweite Welle koreanischen Street Foods auf die Straße: kleine Wagen mit Backplatten und gusseisernen Formen. Diese drei sind die Süßigkeiten der Saison. Viele Verkäufer bauen nur in den kalten Monaten auf, und Koreaner geben die Standorte in Community-Karten-Apps weiter, sobald sie auftauchen.
Hotteok (호떡): Vorsicht, heißer Sirup
Der Verkäufer drückt eine Teigkugel auf der geölten Platte flach, und die Füllung aus braunem Zucker schmilzt beim Backen zu Sirup. Heraus kommt ein Pfannkuchen mit knusprigem Rand, den du in einem gefalteten Papierbecher bekommst. In Busan gibt es eine eigene Variante, Ssiat-Hotteok (씨앗호떡), die aufgeschnitten und mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen gefüllt wird. Sie ist mit dem Viertel Nampo-dong nahe dem BIFF-Platz verbunden.
Nimm zuerst einen kleinen Bissen und warte kurz. Der Sirup im Inneren bleibt noch sehr lange heiß, obwohl sich die Außenseite schon gut anfassen lässt. Es ist die häufigste Verbrennung bei Erstbesuchern.
Bungeoppang (붕어빵): rote Bohne oder Vanillecreme
Bungeo heißt Karausche, nach diesem Fisch ist die Form benannt. Im Inneren steckt kein Fisch. Die klassische Füllung ist Pat (팥), gesüßte rote Bohnenpaste. Viele Wagen verkaufen auch eine Variante mit Vanillecreme, die Shu-Cream heißt.
Nimm die rote Bohne, wenn du das haben willst, was sich Koreaner unter Winter vorstellen, oder die Creme, wenn du mit Bohnenpaste wenig anfangen kannst. Ob man zuerst den Kopf oder den Schwanz abbeißt, ist in Korea ein Dauerwitz, beides ist also in Ordnung.
Gyeran-ppang (계란빵): der Frühstücks-Typ
Das ist ein weiches, leicht süßes Brötchen mit einem ganzen Ei obenauf, dessen Dotter beim Backen stockt. Es ist das sättigendste der drei und das am wenigsten zuckrige, passt also gut, wenn du morgens oder am späten Nachmittag etwas Warmes willst. Planst du eine Reise in der kalten Jahreszeit, zeigt unser Ratgeber Was du im Winter in Seoul unternehmen kannst, wie du solche Stände in einen Tag einbaust.
Tornado-Kartoffel, Corndogs und die neueren Snacks in Myeongdong
Die zweite Sorte koreanischen Street Foods ist neuer, zum Fotografieren gebaut und ständig im Wandel. Myeongdong, das Einkaufsviertel im Zentrum Seouls, ist dafür der dichteste Ort. Die Stände in den Haupt-Einkaufsgassen rollen am späten Nachmittag aus und bleiben bis in den Abend.
- Tornado-Kartoffel (회오리감자): Eine Kartoffel, in eine lange Spirale geschnitten, am Spieß frittiert und mit Pulver wie Käse oder Zwiebel bestäubt. Sie lässt sich gut teilen und im Gehen essen.
- Koreanischer Corndog (핫도그, Hatdogeu): Würstchen, Mozzarella oder beides, in Teig gehüllt und manchmal mit Kartoffelwürfeln paniert, frittiert und in Zucker gewälzt, dazu Ketchup und Senf. Er ist süßer und schwerer als ein amerikanischer Corndog.
- Dakkochi (닭꼬치): Gegrillte Hähnchenspieße mit Soja- oder scharfer Glasur. Die sättigendste herzhafte Option auf dem Strip.
- Tteok-kkochi (떡꼬치): Reiskuchen am Spieß, frittiert und mit süßer Chiliglasur überzogen. Stell es dir als Tteokbokki zum Mitlaufen vor.
Rechne in Myeongdong mit höheren Preisen als an einem Stand im Wohnviertel und damit, dass sich das Angebot ständig ändert. Geh wegen der Atmosphäre und für ein, zwei Snacks, die du anderswo nicht bekommst. Das richtige Essen gibt es auf einem Markt.
Wo du koreanisches Street Food in Seoul und Busan findest
Jede Gegend kann etwas anderes besonders gut. Diese Tabelle ordnet Orte dem zu, was sie am besten können, damit du nicht den ganzen Abend am falschen Platz verbringst.
| Ort | Am besten für | Nächste Station | Stimmung |
|---|---|---|---|
| Gwangjang-Markt (광장시장) | Bindaetteok, Mayak-Gimbap, Yukhoe (gewürztes rohes Rindfleisch), Kalguksu (handgeschnittene Nudeln) | Jongno 5-ga (Linie 1) | Alter überdachter Markt, Sitzplätze am Tresen |
| Myeongdong (명동) | Tornado-Kartoffel, Corndogs, Trend-Snacks | Myeongdong (Linie 4) | Volle Stände an der Abendstraße |
| Namdaemun-Markt (남대문시장) | Yachae-Hotteok (frittiertes Hotteok mit Glasnudeln und Gemüse), Marktsnacks | Hoehyeon (Linie 4) | Großer Großhandelsmarkt, tagsüber |
| Tongin-Markt (통인시장) | Gireum-Tteokbokki (gebratenes „Öl“-Tteokbokki), Lunchbox zum Selbstzusammenstellen | Gyeongbokgung (Linie 3) | Kleiner Nachbarschaftsmarkt beim Palast |
| Mangwon-Markt (망원시장) | Snacks nach lokaler Art, Kroketten, frittiertes Hähnchen | Mangwon (Linie 6) | Hier kaufen die Anwohner wirklich ein |
| Busan: BIFF-Platz und Bupyeong-Kkangtong-Markt | Ssiat-Hotteok, Nachtmarkt-Stände | Jagalchi (Busan Linie 1) | Street-Food-Zentrum der Hafenstadt |
Gwangjang-Markt: die Nummer eins auf deiner Liste
Gwangjang ist einer der ältesten traditionellen Märkte Seouls. Die Food-Gasse ist ein Raster aus Ständen, an denen du auf einer Bank am Tresen sitzt. Sieh zu, wie die Mungbohnen für Bindaetteok gemahlen werden, und bestell den Pfannkuchen knusprig frisch von der Platte. Mayak-Gimbap (마약김밥) sind kleine Reis-Algen-Röllchen, die mit einem Senf-Soja-Dip serviert werden. Der Name bedeutet wörtlich „Drogen-Gimbap“ und ist ein Scherz darüber, wie süchtig machend sie sind.
- Gegend
- Jongno, Zentrum von Seoul
- Nächste Station
- Jongno 5-ga (Linie 1)
- Zeitbedarf
- 1 bis 2 Stunden
- Vor dem Besuch
- Öffnungstage und Gebühren auf der offiziellen Seite prüfen
Myeongdong: abends hingehen, leicht essen
Myeongdong ist leicht zu erreichen, vielseitig und passt gut zu einem Kosmetik-Einkauf. Lauf erst die Stände ab, such dir zwei Snacks aus und heb dir Platz fürs Abendessen woanders auf. Ist es deine erste Reise, bringt unsere Seoul-Route für 3 Tage für Erstbesucher Gwangjang und Myeongdong in einen realistischen Ablauf.
- Gegend
- Jung-gu, Zentrum von Seoul
- Nächste Station
- Myeongdong (Linie 4)
- Zeitbedarf
- 1 Stunde zum Essen, mit Shopping länger
- Vor dem Besuch
- Öffnungstage und Gebühren auf der offiziellen Seite prüfen
Koreanisches Street Food nach Jahreszeit: was wann auftaucht
Was auf der Straße steht, hängt stark vom Wetter ab, und das überrascht viele Besucher. Eine Reise im Dezember schmeckt spürbar anders als eine im Juli.
Winter: die beste Saison für Street-Snacks
Kaltes Wetter bringt die meisten Stände hervor. Neben Hotteok, Bungeoppang und Gyeran-ppang findest du Gun-goguma (군고구마, Süßkartoffeln aus dem Trommelofen) und Gunbam (군밤, geröstete Maronen), oft in Papiertüten vom selben Wagen. Die Odeng-Stände sind gut besucht, denn die Brühe wärmt nebenbei die Hände.
Frühling und Herbst: Festival-Essen
Feste und Open-Air-Events in den milderen Monaten bringen Tornado-Kartoffeln, Dakkochi und Grillspieße in langen Reihen provisorischer Stände. Dann siehst du auch am ehesten Beondegi (번데기, gedämpfte Seidenraupenpuppen), die becherweise verkauft werden. Es ist ein Snack alter Schule mit stark erdigem Geruch, und viele Koreaner essen ihn selbst nicht.
Sommer: weniger Stände, mehr Kaltes drinnen
An heißen Tagen werden die Backwagen weniger, und die Leute weichen nach drinnen aus: zu Bingsu (빙수, Eisdessert aus geraspeltem Eis) in Cafés und Naengmyeon (kalte Nudeln) im Restaurant. Tteokbokki, Gimbap und Corndogs gibt es das ganze Jahr, im Sommer kannst du die Basics also trotzdem probieren.

So bestellst du koreanisches Street Food ohne Koreanischkenntnisse
Eine Bestellung am Stand besteht aus etwa vier Schritten, und du kannst jeden einzelnen per Fingerzeig erledigen. Der übliche Ablauf:
- Erst schauen, dann anstellen. Die meisten Stände zeigen alles, was sie verkaufen, in den Blechen, und viele hängen eine Preistafel aus.
- Zeigen und fragen. Sag „igeo juseyo“ und zeig mit den Fingern, wie viele du möchtest.
- Hier essen oder mitnehmen. Iss am Tresen oder sag „pojang“ für zum Mitnehmen. Tteokbokki zum Mitnehmen kommt meist im Behälter mit Deckel oder in einer Tüte mit Plastikeinsatz.
- Bezahlen und Benutztes zurückgeben. Gib Odeng-Stäbe und Brühebecher zurück oder stell sie dorthin, wo der Verkäufer es zeigt.
| Deutsch | Korean | Romanization | Wann du es sagst |
|---|---|---|---|
| Dieses hier, bitte (höflich) | 이거 주세요 | igeo juseyo | Wenn du auf einen Snack zeigst |
| Eins, bitte (höflich) | 하나 주세요 | hana juseyo | Beim Bestellen eines einzelnen Stücks; dul (둘) heißt zwei, set (셋) drei |
| Wie viel kostet das? (höflich) | 얼마예요? | eolmayeyo? | Vor oder nach dem Bestellen |
| Nehmen Sie Karte? (höflich) | 카드 돼요? | kadeu dwaeyo? | Vor der Bestellung, an kleineren Wagen |
| Zum Mitnehmen, bitte (höflich) | 포장해 주세요 | pojanghae juseyo | Zum Mitnehmen |
| Bitte nicht scharf (höflich) | 안 맵게 해 주세요 | an maepge hae juseyo | An Ständen, die auf Bestellung kochen (Pfannen-Tteokbokki lässt sich meist nicht ändern) |
| Danke (höflich) | 감사합니다 | gamsahamnida | Beim Gehen |
Zählen kommt an den Ständen ständig vor. Unser Ratgeber zu nativ-koreanischen und sino-koreanischen Zahlen erklärt, warum du „hana“ für einen Snack sagst, aber „il“ für den ersten Tag des Monats.
Typische Fehler beim koreanischen Street Food
Die meisten betreffen Timing und Etikette, nicht das Essen selbst.
- Nur in Myeongdong essen. Das ist bequem, aber die trendigste und touristischste Option. Nimm mindestens einen traditionellen Markt dazu, um zu sehen, was Koreaner dort essen.
- Odeng-Stäbe zu früh wegwerfen. An Ständen, die Stäbe zählen, braucht der Verkäufer sie für deine Rechnung.
- Direkt in das Hotteok beißen. Der Zuckersirup ist viel heißer als der Pfannkuchen drumherum. Öffne es leicht und lass es eine Minute abkühlen.
- Änderungen an einer gemeinsamen Pfanne verlangen. Tteokbokki wird in großen Mengen gekocht, ein mildere Portion wird deshalb meist höflich abgelehnt. Nimm stattdessen Odeng oder Twigim.
- An einem Ruhetag kommen. Traditionelle Märkte und einzelne Stände legen ihre Ruhetage selbst fest. Prüf vorher die offizielle Seite des Marktes oder die Tourismusseite Visit Seoul.
- Beim Essen durch eine volle Marktgasse laufen. In engen Marktgassen essen Koreaner meist am Tresen auf. Heb dir das Essen im Gehen für breitere Straßen auf.
So machst du Tteokbokki (떡볶이) nach Straßenart zu Hause
- 300 g zylinderförmige Reiskuchen (Garae-tteok oder Tteokbokki-tteok)
- 2 Blätter koreanischer Fischkuchen (Eomuk), in Dreiecke geschnitten
- 2 Tassen Wasser oder Sardellen-Kelp-Brühe
- 2 EL Gochujang
- 1 EL Gochugaru (koreanische Chiliflocken)
- 1 EL Zucker
- 1 EL Sojasauce
- 2 Frühlingszwiebeln, in 5 cm lange Stücke geschnitten
- 2 gekochte Eier, geschält
- Sind die Reiskuchen gefroren oder hart, weich sie 10 Minuten in warmem Wasser ein und löse aneinanderklebende Stücke voneinander.
- Verrühr in einer breiten Pfanne Wasser oder Brühe mit Gochujang, Gochugaru, Zucker und Sojasauce und bring alles zum Kochen.
- Gib die Reiskuchen dazu und lass sie 8 bis 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Rühr oft um, damit nichts ansetzt, bis sie weich sind und die Sauce eindickt.
- Gib Fischkuchen und gekochte Eier dazu und koch alles 3 weitere Minuten, dabei die Sauce über die Eier löffeln.
- Rühr die Frühlingszwiebel unter, lass sie 1 Minute mitkochen und nimm die Pfanne vom Herd, sobald die Sauce einen Löffel überzieht. Heiß servieren.
Ersatzzutaten, wenn du außerhalb Koreas lebst
Koreanische Läden wie H Mart und die meisten größeren Asia-Supermärkte führen Reiskuchen im Kühl- oder Tiefkühlregal, dazu Gochujang, Gochugaru und gefrorenen Fischkuchen. Ohne Fischkuchen funktioniert das Gericht auch nur mit Ei und Frühlingszwiebel. Hast du kein Gochugaru, nimm mehr Gochujang und lass die Flocken weg, statt Cayennepfeffer einzusetzen, der deutlich schärfer ist und die Süße vermissen lässt. Für eine vegetarische Version nimm eine reine Kelp-Brühe und gib Kohl und Pilze statt Fischkuchen dazu. Mehr zum Kochen findest du in unserem Ratgeber zur koreanischen Küche mit 10 Gerichten zum Nachkochen.
FAQ
Was ist das beliebteste koreanische Street Food?
Tteokbokki ist die häufigste Antwort und der Snack, den du an fast jedem Stand siehst. Odeng folgt dicht dahinter, weil es direkt daneben verkauft wird. Im Winter sind Bungeoppang und Hotteok genauso leicht zu finden.
Ist koreanisches Street Food scharf?
Manches ja, vieles nicht. Tteokbokki, Tteok-kkochi und einige Dakkochi-Glasuren sind scharf. Odeng, Hotteok, Bungeoppang, Gyeran-ppang, Tornado-Kartoffel und geröstete Süßkartoffeln sind es nicht. Bei scharfempfindlichen Reisenden ist der übliche Weg: Odeng-Brühe zur Seite und von allem Roten nur eine kleine Portion.
Ist koreanisches Street Food vegetarisch?
Teilweise. Hotteok, Bungeoppang, Gyeran-ppang, Gun-goguma und Tornado-Kartoffel enthalten meist weder Fleisch noch Fisch. Tteokbokki wird oft mit Sardellenbrühe und Fischkuchen gekocht, und Odeng ist per Definition Fisch, frag dort also nach oder lass es weg. Bei Allergien denk daran, dass Fisch, Weizen, Ei und Nüsse in vielen Snacks vorkommen.
Nehmen koreanische Street-Food-Stände Kreditkarten?
Viele Marktstände und Straßenverkäufer akzeptieren inzwischen Karten und mobiles Bezahlen, besonders in Touristengegenden. Die kleinen Saisonwagen wollen am ehesten Bargeld. Hab ein paar kleine Won-Scheine dabei, damit du wegen der Zahlungsart keinen Snack verpasst.
Was ist besser für Street Food: Gwangjang-Markt oder Myeongdong?
Nimm den Gwangjang-Markt, wenn du traditionelles koreanisches Essen, einen Platz am Tresen und Gerichte wie Bindaetteok und Mayak-Gimbap willst. Nimm Myeongdong für neuere Snacks am Abend, kombiniert mit Shopping. Hast du Zeit für beides, geh zum frühen Abendessen nach Gwangjang und zum Nachtisch nach Myeongdong.
Wann öffnen die Street-Food-Stände in Seoul?
Das hängt vom Ort ab. Die Food-Gassen der Märkte sind meist tagsüber bis in den Abend geöffnet, die Stände in Myeongdong füllen die Straßen ab dem späten Nachmittag, und Saisonwagen haben ihre eigenen Zeiten. Öffnungszeiten und Ruhetage ändern sich, prüf also vor dem Aufbruch die offizielle Seite des Marktes oder die Tourismusseite Visit Seoul.
Was als Nächstes auf den Teller kommt: dein erster Street-Food-Abend in Korea
So sieht ein einfacher erster Abend aus, der beide Arten koreanischen Street Foods abdeckt. Sei am späten Nachmittag auf dem Gwangjang-Markt. Teil dir am Tresen einen Teller Bindaetteok und eine Portion Mayak-Gimbap, fahr dann mit der Linie 1 und der Linie 4 nach Myeongdong. Sobald die Stände aufgebaut sind, teilst du dir eine Tornado-Kartoffel und einen Cheese-Corndog. Such auf dem Rückweg zur U-Bahn einen Hotteok- oder Bungeoppang-Wagen und schließ mit etwas Warmem und Süßem ab.
Probier am nächsten Tag einen Nachbarschaftsmarkt wie Mangwon oder Tongin aus, um zu sehen, was Koreaner an einem ganz normalen Nachmittag essen. Wenn dir nach Frittiertem ist, erklärt unser Ratgeber zu koreanischem Fried Chicken und wie du es bestellst, wie die Doppelfrittier-Methode hinter Koreas anderem berühmten Knusper-Klassiker funktioniert.
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Quellen k-korea.blog
Preise, Öffnungszeiten und Verfügbarkeit ändern sich. Prüfe vor dem Kauf oder der Reise die offizielle Seite.






